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老年人癫痫患者健康饮食须知

家属照顾老人癫痫患者要注意，老年患者切不可暴饮暴食：要注意饮食有节，克服偏食、异食、暴饮暴食与饥饿不均等习惯，饮食过量往往可以诱发癫痫发作。过度饥饿使血糖水平降低，而低而糖往往诱发癫痫发作;而过饱后血糖水平会快速升高，体内姨岛素分泌增加，加速葡萄糖代谢，血糖水平先高后低，波动很大，也会诱发癫痫;暴饮暴食，过度饮水使胃部过度牵张，也容易诱发癫痫发作，老年人患者可以少吃多餐。

还有在老年人癫痫的饮食上一般原则与常人无异，尽可能做到食品多样化，多吃富有营养、易于消化的食物，如面食、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等，尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品。这些含高蛋白质和含磷脂丰富的食品，有助于脑功能的恢复和减少发作次数。少吃一些膏粱肥厚的食品，鹅肉、羊肉更应少吃;对一些刺激性很大的食物，如辣椒、葱、蒜，也以少吃为好，这些都不利于癫痫疾病病情康复。

老年癫痫患者还要控制自身水和盐的摄入量：癫痫易在体内积蓄水分过多的情况下发病，研究认为癫痫发作是从脑中心--间脑部位开始的，刺激间脑即可引起癫痫发作。间脑是人体水液的调节中枢，大量的液体食物和盐分进入体内，会加重间脑负担，从而导致癫痫发作。所以，老年癫痫患者应尽量少饮水和少食盐，包括果汁、可乐、西瓜、咸菜、咸鱼、咸肉等，饮食要尽量清淡。

很多老人延续了一些年轻时候的坏习惯，老年人患者要控制烟、酒及饮料：香烟中的尼古丁对脑、血管的舒缩有明显的影响，同样可诱发癫痫，故老年癫痫患者不能吸烟。饮酒可使神经系统高度兴奋，并使癫痫灶阈值降低，容易诱发发作。饮料中如茶、咖啡、可乐等或多或少地含有中枢兴奋性物质，使抗发作能力降低诱发癫痫，所以还要注意那些刺激性的饮料尽量避免。

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